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Violeta S.
ALICANTE
Opinión sobre Especialista en Nutricion y Sus Efectos Sobre el Personal de Vuelo
Me recomendaron este curso y la verdad es que me ha sorprendido, no esperaba mucho de una formación online de estas características.
Héctor P.
ALMERÍA
Opinión sobre Especialista en Nutricion y Sus Efectos Sobre el Personal de Vuelo
Creo que por el precio que tiene es un buen curso, aunque esperaba que tuviera un poco más de parte práctica.
María B.
MÁLAGA
Opinión sobre Especialista en Nutricion y Sus Efectos Sobre el Personal de Vuelo
Buen curso, el temario está muy bien explicado y las dudas se resuelven rápidamente.
Gabriel P.
HUELVA
Opinión sobre Especialista en Nutricion y Sus Efectos Sobre el Personal de Vuelo
Este curso es un buen curso si se quiere complementar la formación en nutrición.
Ramón F.
MADRID
Opinión sobre Especialista en Nutricion y Sus Efectos Sobre el Personal de Vuelo
Me ha parecido un curso bastante interesante y completo, lo reocomiendo.
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La nutrición consiste en la absorción de los nutrientes que conforman los alimentos mediante una serie de procesos químicos y físicos y que son repartidos a todas las células de nuestro cuerpo, haciendo que estas puedan funcionar correctamente. Podemos diferenciar dos tipos de nutrición:
La digestión se entiende como el proceso de descomposición de los alimentos en sustancias que nuestro organismo pueda emplear como energía para su correcto desarrollo y reparación de los tejidos. En este proceso se incluye la masticación, deglución, peristalsis y defecación.
Después de comer, la comida tarda alrededor de ocho horas en pasar por el estómago y después por el intestino delgado. A continuación pasan al intestino grueso, donde se produce una mayor digestión y absorción de agua, para finalmente expulsar aquellos alimentos que no han sido digeridos.
Los nutrientes que se consideran energéticos son los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, pero en menor medida.
Por un lado, los hidratos de carbono brindan al cuerpo la mayor parte de la energía que este necesita. Se pueden distinguir dos tipos de carbohidratos: los simples (los azúcares) y los de absorción lenta (los cereales, las legumbres y las patatas).
Las grasas, por su parte, conforman las reservas de energía y pueden ser saturadas o insaturadas. Las grasas saturadas proceden de las grasas animales del cerdo, los lácteos enteros o los huevos y las grasas vegetales del coco. Las grasas insaturadas las podemos encontrar en las grasas animales o vegetales presentes en los aceites vegetales, los frutos secos o el pescado azul.
En el grupo de los nutrientes no energéticos podemos encontrar las vitaminas, los minerales y el agua.
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